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BOTILLO DEL BIERZO CON IGP (1,5 KG)

Botillo del Bierzo con Indicación Geográfica Protegida (IGP), lo que garantiza su autenticidad y calidad. Elaborado con materias primas procedentes del despiece a las que se les añade pimentón, sal y ajo para su adobo. Tratamientos: adobado, embutido, oreado y ahumado. Sin aditivos ni conservantes

15.10€

14.90€

IVA INCLUIDO
PESO APROX. 1.50 Kg
El Kg saldria a 9.93 €
Cantidad:
DISPONIBLE
PAGO SEGURO
RECÍBELO EN 3 DÍAS

FICHA TÉCNICA

RGDS: 10.17333/LE

Envase: En material plástico de uso alimentario

Conservación:

En refrigeración, de 0 a 5ªC

Caducidad en meses: 3

Uso:

El producto debe consumirse cocinado. Consumo moderado

Ingredientes:

Costilla de cerdo, huesos de paleta, rabos, pimentón, sal, ajo y orégano. Ahumado con leña de roble

Características:

Grasa < 70 gr/ 100 gr de s.s.s. Hidratos de carbono < 10 gr de glucosa/ 100 gr de s.s.s. Proteína total > 22 gr/ 100 gr de s.s.s. Relación colágeno/ proteína < 30%. Proteínas añadidas < 3 gr/ 100 gr. Factor de transformación de hidroxiprolina en colágeno: 8. Factor de transformación de nitrógeno en proteína: 6,25

Menciones:

Indicación Geográfica Protegida de Botillo del Bierzo. Aprobado por su Consejo Regulador

Origen de los ingredientes:

El Bierzo (León). España

Informacion nutricional:

Valor energético 201 Kcal y 835 Kj. Grasas 14,2 gr (saturadas 7,2 gr). Hidratos de carbono < 0,75 gr (azúcares < 0,75 gr). Proteínas 17,4 gr. Sal 1,4 gr

Alérgenos:

Sin gluten y sin lactosa

Razón Social: Embutidos del Bierzo (Finca los Prados, s/n, 24545 Cueto, León)

EL CONSEJO DEL GOURMET

La mejor forma de degustarlo es después de haberlo cocido a fuego lento y acompañado de repollo y/o patatas

LA OPINIÓN DEL CLIENTE

Jaime Fdez: Hemos hecho un arroz con este botillo y nos ha salido una auténtica delicia. Lo que ha sobrado lo hemos comido después junto con unas patatas. Nuestros familiares, que no conocían el producto, se han quedado gratamente sorprendidos

Alfredo Fernández: Este producto es la leche!! Me ha recordado a mis tiempos de mozo en El Bierzo.

Adela López: Merece mucho la pena. El sabor es espectacular y para mí, que soy del sur, ha sido un producto que apenas conocía pero se convertirá en un fijo todos los años

Luis Daniel: Hay muchos que venden botillo del bierzo, pero muy pocos certificados con IGP, me gusta ver que son gente seria

Clara P: Para quienes quieran darse un capricho!

Tony: Hay muchos parecidos, pero ninguno es igual al auténtico del Bierzo

Sergio: El sabor de mi tierra


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