La morcilla de León es uno de los productos más típicos de nuestra gastronomía. Es un producto que se encuentra disponible durante todo el año. 700 gramos envasados al vacío para su total conservación. Mezcla de ingredientes picados y amasados hasta construir una masa homogénea de color oscuro, que se ablanda con el calor. Embutida en tripa natural. Tratamiento térmico en horno a vapor a 76ºC (en producto) durante 13 minutos
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