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MORCILLA FRESCA MORVEGA (700 GR)

La morcilla de León es uno de los productos más típicos de nuestra gastronomía. Es un producto que se encuentra disponible durante todo el año. 700 gramos envasados al vacío para su total conservación. Mezcla de ingredientes picados y amasados hasta construir una masa homogénea de color oscuro, que se ablanda con el calor. Embutida en tripa natural. Tratamiento térmico en horno a vapor a 76ºC (en producto) durante 13 minutos

8.75€

IVA INCLUIDO
PESO APROX. 700 grs
El Kg le sale a 12.50€

FICHA TÉCNICA

RGDS: 10.13777/LE

Envase:

Embutida en tripa natural. Envasado a granel (2 unidades)

Conservación:

Conservar en refrigeración (1-4ºC)

Caducidad en meses: 1

Uso:

Calentar antes de consumir. Servir muy caliente

Ingredientes:

Cebolla, pan (harina de trigo, agua, sal y levadura), manteca de cerdo, sangre de vacuno, sebo, pimentón, sal, ajo y tripa natural

Origen de los ingredientes:

España

Informacion nutricional:

Valor energético 222 Kcal, 929,5 Kjul. Grasas 18,44 gr, grasas saturadas 9,24 gr. Hidratos de carbono 9,46 gr, azúcares <2 gr. Proteína 4,50 gr. Sal 1,55 gr

Alérgenos:

Este producto contiene harina de trigo (gluten) que se encuentra en las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias según se establece en el anexo II del Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo

Razon social: Morcillas Morvega. Polígono La, Calle Herrera I, 24812 Saelices de Sabero, León.

VALORACIONES

Esteban Menendez
Había oído hablar mucho y bien de la morcilla de León pero la verdad es que se quedaban cortos. Es un producto muy, muy especial


ElenaMadrid
excelente!!


Jose Jiménez
A mis hijos les encanta con unas patatas y un huevo frito


Javier Martín
Producto que nunca falla. auténtica morcilla de León


MÁS DETALLES

El secreto de la morcilla fresca de Morvega es la utilización de productos naturales en su fabricación (cebolla, grasa de cerdo, pan, sangre, pimentón, ajo y sal), gracias a los cuáles obtenemos el sabor típico de la morcilla de la montaña. Es importante destacar que el producto no tiene ningún colorante ni conservante. 

Su proceso de elaboración se resume en las siguientes fases: picado, mezclado-amasado, embutido, escaldado, enfriado y refrigeración.  

La morcilla de Morvega es rica en proteínas, hierro y vitaminas. Es pobre en sal y aporta minerales y antioxidantes. Se puede comer frita o al microondas 


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