Cuando hablamos de lomo ibérico nos referimos a un embutido elaborado de manera tradicional con una curación lenta de 3-4 meses. De olor y sabor característicos y con un toque ahumado que recuerda a la artesanía de León.
La compra del lomo ibérico asegura una excelente experiencia gastronómica.
Conservación:
Mantener en un lugar fresco y seco de entre 4 y 18ºC de temperatura.
Caducidad en meses: 12
Uso:
Consumo directo.
Ingredientes:
Cinta de lomo ibérico seleccionada, pimentón, sal, ajo, orégano, azúcar, antioxidante (E-301) y conservadores (E252, E-250).
Características:
Valor energético 390 Kcal/ 100gr (1631,76 Kj/ 100gr). Proteína 31,3%. Grasa total 29,9%. De las cuáles, grasa saturada 15,95%. Hidratos de carbono no detectados. Azúcares totales <1%. Sal (sodio x 2,5) 5,14%.
Alérgenos:
Producto sin gluten.
Razon social: Embutidos Joman. Ctra. La Magdalena Km 37, 8. 24272. Cimanes del Tejar (León).
Víctor69
Producto de categoría!! Si eres un amante del lomo, debes probar esta delicia
César Glez
Un poco caro pero si tuviera que resumirlo en una palabra, diría, delicatessen
