Producto elaborado de manera 100% artesanal con carnes seleccionadas de León. Sazonado con pimentón de la vera, sal, ajo y orégano.
El chorizo cular de León es un producto natural curado de manera artesanal con leña de roble.
Conservación:
Producto curado que no necesita refrigeración. Mantener en un lugar fresco y seco, entre 4 y 18ºC.
Caducidad en meses: 12
Uso:
Consumo directo
Ingredientes:
Magro de cerdo, pimentón, sal, ajo, orégano, dextrina, proteína de soja, azúcar, estabilizante (450, E451i), antioxidante (E316) y conservante (E250).
Características:
Valor energético 1911,4Kj/ 100g. Proteína 25,6%. Grasa total 37,6%. Grasa saturada 21,05%. Hidratos de carbono 5%. Azúcarez totales <1%. Sal (sodio x 2,5) 3,02%.
Alérgenos:
Producto sin gluten.
Razon social: Embutidos Joman. Ctra. La Magdalena Km 37, 8. 24272. Cimanes del Tejar (León).
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