El chorizo cular se elabora con carnes magras de vaca y cerdo de máxima calidad, aderezadas con las mejores especias, como sal de Torrevieja, pimentón de la Vera, ajo de Pedroñas y orégano natural.
El proceso de curación es lento, ayudado por el clima seco y frío de la montaña leonesa. Se utiliza tripa para embutir que corresponde al tramo final del intestino del cerdo, de ahí su nombre: cular.
RGDS: 10.489/LE
Envase:
Envasado al vacío
Conservación:
Lugar seco y fresco
Caducidad en meses: 12
Uso:
Consumir directamente
Ingredientes:
Carne de vaca, pimentón, sal, ajo y orégano
Origen de los ingredientes:
Materia prima seleccionada en los mejores mataderos homologados
Informacion nutricional:
Valor energético 1848 Kj y 446 Kcal. Grasas 37 gr (saturadas 15 gr). Hidratos de carbono 1,2 gr (azúcares 1,2 gr). Proteínas 26 gr. Sal 3 gr
Alérgenos:
No contiene
Razon social: Feblame. Calle del Postigo, 4, 24700 Astorga, León.
Tito
Añoraba el chorizo de León de verdad
