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CHORIZO DE LEÓN DULCE (500 GR)

Mezcla de carnes picadas o troceadas de cerdo y/o grasa de cerdo, adicionadas de sal, pimentón y otras especias amasada y embutida en tripas, en su caso que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, con ahumado(en este caso)que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característico.

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