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COSTILLA DE CERDO ADOBADA (1KG)

Resultado del especiado de las carnes de cerdo con una mezcla de sal común y el resto de ingredientes. Transcurridas unas horas, se procede a embutir en tripa para que posteriormente se seque y se realice la maduración.

El producto presenta un aspecto irregular, ligeramente rugoso, consistente y correcto ligado al corte. 

15.20€

IVA INCLUIDO
PESO APROX. 1.00 Kg
El Kg le sale a 15.20€

FICHA TÉCNICA

Conservación:

La temperatura de conservación óptima para este producto es entre 4 y 18ºC. 

 

Caducidad en meses: 12

Uso:

Consumo directo. 

Ingredientes:

Costilla de cerdo, pimentón, sal, ajo y orégano.

Características:

Valor energético 233,5 Kcal y 973,5 Kj. Proteína 27,3%. Grasa total 15,1%. Grasa saturada 7,32%. Hidratos de carbono no detectados. Azúcares totales <1%. Sal 7,74%. 

Alérgenos:

Producto sin gluten. 

Razon social: Embutidos Joman. Ctra. La Magdalena Km 37, 8. 24272. Cimanes del Tejar (León).

VALORACIONES

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