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Preparado elaborado con carnes picadas de los preestómagos, platas, morro de ternera adicionados de sal, otras especias y condimentos autorizados y sometidos a un proceso de cocción. De consistencia firme y con sabor y aroma característico de un producto cocido. Tratamientos: picado, adobado, moldeado y cocido
RGDS: 10.11169/LE
Envase: Envasado al vacío en material de plástico de uso alimentario
Conservación:
En refrigeración
Caducidad en meses: 3
Uso:
Consumo directo previo calentamiento
Ingredientes:
Callos, patas, morro de ternera, sal, pimentón, especias y conservadores (E-217 y E-202)
Origen de los ingredientes:
España
Informacion nutricional:
Valor energético 146,1 Kcal y 609,8 Kj. Grasas 8,9 gr (saturadas 5,19 gr). Hidratos de carbono 9,5 gr (azúcares 2,2 gr). Proteínas 7 gr. Sal 1,35 gr
Alérgenos:
Sin gluten y sin lactosa
Razón Social: Embutidos del Bierzo (Finca los Prados, s/n, 24545 Cueto, León)
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