Morcilla de León, una exquisitez culinaria. Este producto tradicional, elaborado en la vertiente leonesa de los Picos de Europa, conocido como caviar de León, tiene la particularidad de que se presenta pasteurizado, para una conservación mucho mas elevada.
La morcilla pasteurizada tiene múltiples aplicaciones en la cocina. Gracias a que está lista para comer, puede formar parte de todo tipo de platos. En cubo de 2,2kg. Contiene gluten. No contiene tripa, solamente el mondongo.
RGDS: 10.13777/LE
Envase:
Bote de plástico de 2,2 kg. Envase: cubo plástico con tapa
Conservación:
Conservar en refrigeración (1-4ºC)
Caducidad en meses: 1
Uso:
Calentar antes de consumir. Servir muy caliente
Ingredientes:
Cebolla, pan (harina de trigo, agua, sal y levadura), manteca de cerdo, sangre de vacuno, sebo, pimentón, sal, ajo y tripa natural
Origen de los ingredientes:
España
Informacion nutricional:
Valor energético 222 Kcal, 929, 5 Kjul. Grasas 18,44 gr, grasas saturadas 9,24 gr. Hidratos de carbono 9,46 gr, azúcares <2 gr. Proteína 4,50 gr. Sal 1,55 gr
Alérgenos:
Este producto contiene harina de trigo (gluten) que se encuentra en las sustancias o productos que causan alergias o intolerancias según se establece en el anexo II del Reglamento 1169/2011 del Parlamento Europeo
Razon social: Morcillas Morvega. Polígono La, Calle Herrera I, 24812 Saelices de Sabero, León.
Ilenia
Escogí este formato porque tengo un bar y ahora compro y reparto entre mis familiares.
Increíble producto. Es una compra segura cada mes
Esther Glez Cimanes
Compré para probar y en mi bar la devoran. PRoducto para repetir
Lucía Fernández
La compré por probar ya que solo estaba interesada en chorizo y se ha convertido en un producto fijo en mi nevera
Luis BG
Ideal y muy bien de precio. Repartimos para toda la familia
María González
Ideal para repartir entre la familia pero formato un tanto delicado. Eso sí, el sabor es espectacular
Alfredo Pérez Gil
Tengo un restaurante en el sur de España y mis clientes matan por este producto.
Ildefonso Álvarez
Las tapas y raciones de mi bar no serían lo mismo sin este producto.
Vanesa B Pérez
Siempre que hay fiesta gastronómica en casa, la morcilla de León tiene el papel protagonista que merece.
Destacada por la fabricación a través de productos naturales sin ningún tipo de aditivo ni conservante (corazón de la cebolla, grasa de cerdo, pan, sangre, pimentón, ajo y sal).
La utilización de dichas materias primas junto con su proceso de elaboración totalmente artesanal, nos hace disfrutar de la auténtica morcilla de la montaña leonesa, rica en proteínas, hierro y vitaminas.
Es importante tener en cuenta, que en este formato, la morcilla no contiene la tripa sino sólamente el mondongo.
