Hojaldre de carne, morcilla y jamón - La Tienda Online de León
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Hojaldre de carne, morcilla y jamón

Hojaldre de carne, morcilla y jamón

Ingredientes:

 

 

Como prepararlo:

 

Condimentar la carne con la sal el orégano y la pimienta.picar el pimentón muy menudiny mezclarlo con la carne...sofreír el ajo y la cebolla y cuando este muy bien pochadito añadirlo a la carne....y añadir la morcilla y mezclarlo muy bien...

 

Coger el hojaldre  y colócar la carne sazonada encima como si fuera una salchicha... encima de esa carne cubrir con el jamón en lonchas finas como si fuese una sabanita...

 

Enrollamos el hojaldre haciendo unos bordes a cada lado para poder sujetarlo mientras se come.

 

Pintamos con el huevo... y al horno  a 180° durante 20 o 30 minutos y listo.

 

(Muchas gracias a María Josefa Ramos Cela por compartir la receta)

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