Helado de Vainilla con Peras - La Tienda Online de León
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Helado de Vainilla con Peras

Helado de Vainilla con Peras

Dificultad: Fácil

Tiempo: 10 minutos

Raciones: 4 personas

 

Ingredientes:

 

  • ½ kilo de helado de vainilla
  • 2 peras al vino
  • 5 cucharadas soperas de miel

 

Abrir el bote de peras al vino y cortar en gajos de 1 cm de grosor. En una sartén poner la miel líquida a calentar, echar la fruta y calentar unos 10 minutos sacudiendo la sartén para revolver la fruta. Al ser pelas al vino, no hace falta añadir otros productos, pues ya tiene el sabor intrínseco.

 

Poner dos bolas de helado en cada plato y al lado la fruta repartida en cuatro platos. Rociar fruta con la salsa caliente y servir enseguida. 

 

(Una rica receta obra de Javier García de la Calle)

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