Trucos en Las cosinas de Sancho, el blog de La Tienda Online de León
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Las Cosinas de Sancho: Trucos

15/12/2015
Trucos eficaces en la cocina
Trucos eficaces en la cocina

A continuación te mostramos cinco curiosos trucos para aplicar en la cocina:

 

Enfriar una lata rápidamente: cogemos un papel de cocina y lo mojamos, acto seguido envolvemos cuidadosamente la lata sin que el papel se rompa y la metemos en la nevera. Notaremos como la lata enfría de manera más rápida.

 

Afilar un cuchillo: cuando no tenemos a mano el instrumental necesario, nos puede servir como afilador un plato de cerámica. Si le damos la vuelta el borde nos puede servir de afilador provisional. 

 

Conservar mejor la comida: metemos nuestro bocadillo, por ejemplo, en una bolsita de plástico pequeña, quitamos el aire de la bolsa con una pajita y de esta manera el alimento durará todo el día sin problemas.

 

Mejor conservación de la fruta: es recomendable colocar la fruta boca abajo para que se tarde más en deteriorar.

 

Truco para hervir: para que no se desborde de la tartera o pota lo que estamos cocinando, hemos de colocar una cuchara de madera encima de la misma, apoyada en los bordes de la tartera. De esta manera no se nos derramará nada. 



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