Recetas en Las cosinas de Sancho, el blog de La Tienda Online de León
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Las Cosinas de Sancho: Recetas

20/11/2015
Brownie de Chocolate
Brownie de Chocolate

8 raciones.

 

Ingredientes:

 

  • 150 gr de chocolate en polvo puro 
  • 100 gr de mantequilla
  • 150 gr de azúcar
  • 2 huevos
  • 150 gr de harina
  • 1 cucharada de levadura
  • 100 gr de nueces machacadas
  • 1 tableta de chocolate a la taza 

 

Derretir al baño maría la mantequilla y añadir el chocolate en polvo, mezclándolo bien. Por otro lado batir los huevos junto con el azúcar y añadirlos a la mezcla del chocolate. A la composición resultante añadir la harina y la levadura, que han sido previamente mezcladas. Añadir las nueces picadas.

 

Introducir en el horno 30 minutos a 200 grados y desmoldar cuando esté templado. Para mejorar su presentación y para los muy chocolateros, añadir por encima una crema de chocolate creada a partir de chocolate a la taza licuado al baño maría. ¡A comer!

 

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