Noticias en Las cosinas de Sancho, el blog de La Tienda Online de León (2)
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La Tienda Online de León

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Las Cosinas de Sancho: Noticias (2)

03/11/2015
Historia y curiosidades del chorizo
Historia y curiosidades del chorizo

El chorizo posiblemente sea el embutido del cual se tiene más constancia desde la antigüedad. Ya en una obra teatral de la antigua Grecia escrita por Aristófanes se hace referencia a un personaje que llevaba una vasija de chorizos.

 

Otra referencia antigua al chorizo se produce en el Calendario Románico de San Isidoro de León, pues el mes de Noviembre se hace referencia a la matanza del cerdo, siendo una muestra clara de la tradición de la provincia leonesa en la creación de embutidos.

 

Sin embargo el chorizo tal y como se conoce en la actualidad tiene su origen en el siglo XVI y procede de la Península Ibérica, pues no es hasta el descubrimiento de América cuando gracias al pimentón el chorizo adquiere el color y sabor actuales.

 

Desde entonces el chorizo ha mantenido su estatus como uno de los embutidos más importantes de la gastronomía española y hay varias zonas reconocidas por su calidad. Sin embargo, es importante destacar que el chorizo de León es famoso por su calidad y su elaboración artesanal. Además este embutido tiene un record mundial inigualable, pues en su primer vuelo espacial, el astronauta Pedro Duque llevó un chorizo de León con lo cual se puede decir que el chorizo de León ha sido el único embutido consumido no solo en la tierra, sino que también se ha disfrutado de él en el espacio.

 

Pese a que en la actualidad es fácil adquirir un buen chorizo, pues La Tienda Online de León te permite adquirir chorizo artesano de León de forma cómoda por internet, no siempre fue tan sencillo. Una muestra de ello es que el Rey Carlos IV mandó realizar un cuadro titulado “El Choricero José Rico de Candelario” en honor a dicho artesano cuando el monarca quedó encantado con los chorizos que realizaba.



10/08/2015
Beneficios que aporta el Chorizo de León
Beneficios que aporta el Chorizo de León

Pese a que se suela relacionar los embutidos con la grasa y un aumento de peso, el chorizo de León muestra una serie de beneficios para la salud destacables:

  • Aminoácidos esenciales: contribuyen a la reparación de tejidos y facilitan la digestión.
  • Vitamina B-1: ayuda optimizar el asimilamiento de ciertos aminoácidos y convertir los alimentos en energía.
  • Vitamina B-12: Mejora la función nerviosa y facilita el uso de hierro de nuestro cuerpo.
  • Selenio: Evita los daños causados por los radicales libres.

Y cómo beneficio extra habría que recalcar su intenso y exquisito sabor. Puedes conseguir auténtico chorizo de León elaborado de manera artesana haciendo click aquí.



05/08/2015
Ferias en León en agosto
Ferias en León en agosto

León es un lugar lleno de energía durante todo el año, sin embargo es durante los meses de verano cuando proliferan ferias muy interesantes, donde disfrutar del ambiente y la fascinación la provincia leonesa.


A continuación detallamos las principales ferias que se harán en León en agosto:
•    Festival Medieval en Carracedelo
o    Fecha: 5/8/2015 a 8/8/2015


•    Feria de Cerámica y Artesanía en Valencia de Don Juan
o    Fecha: 7/8/2015 a 9/8/2015


•    Feria del Motor en La Bañeza
o    Fecha: 7/8/2015 a 9/8/2015


•    Fiestas del Vino en Valdevimbre
o    Fecha: 7/8/2015 a 10/8/2015


•    La Batalla de Villadangos (Mercado Medieval)
o    Fecha: 8/8/2015 a 9/8/2015

•    Feria Agroalimentaria en Vega de Espinareda
o    Fecha: 9/8/2015

•    Mercado Medieval de La Bañeza
o    Fecha: 10/8/2015 a 12/8/2015


•    Feria de la Cerveza en Cacabelos
o    Fecha: 14/8/2015 a 16/8/2015


•    Feria Vitivinícola y Festival de Payasos en Gordoncillo
o    Fecha: 14/8/2015 a 16/8/2015


•    Feria internacional de alfarería en Villablino
o    Fecha: 15/8/2015 a 17/8/2015


•    Feria del Turismo rural y Ecológico en Vegacervera
o    Fecha: 15/8/2015 a 16/8/2015


•    Feria del vino Prieto Picudo en Pajares de los Oteros
o    Fecha: 21/8/2015 a 23/8/2015

•    Feria del Tomate en Mansilla de las Mulas
o    Fecha: 30/8/2015

 



29/07/2015
Cambiamos de logotipo
Cambiamos de logotipo

Hemos rediseñado nuestro logotipo, para enfatizar nuestra apuesta por los productos gourmet de León.

Diferente imagen corporativa, misma calidad y dedicación al cliente.



21/07/2015
Puntuación en la Guía Repsol de los vinos de Leyenda del Paramo
Puntuación en la Guía Repsol de los vinos de Leyenda del Paramo

La apuesta por la calidad de la bodega Leyenda del Páramo se ha visto recomepnsada con una alta puntuación de toda su gama de vinos en la Guía Repsol 2015.

De esta forma todos sus vinos superan los increibles 89 puntos. El afamado El Músico consigue 92 puntos y El Médico llega hasta unos increibles 93 puntos, convirtiendose en el mejor vino relación calidad-precio de su categoría.

No te quedes sin probar toda la gama de vinos de Leyenda del Páramo, haciendo click aquí



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