La cecina de vacuno presenta el aroma y sabor característicos del embutido de León. Carne curada diferenciada entre fragmentos de magro y tocino. Cecina de vaca, ahumada con madera de roble y maduración corta.
El verdadero secreto de la cecina de vacuno radica en la selección en origen de la materia prima. Hablamos de las ganaderías más prestigiosas de Europa.
Conservación:
Producto curado que no necesita refrigeración. Temperaturas apropiadas: de 4 a 18ºC para que el producto no suelte grasa dentro de la bolsa y debilite su presentación
Caducidad en meses: 12
Uso:
Listo para consumo
Ingredientes:
Cecina de vaca, sal, azúcares, antioxidante (E-301), conservadores (E-252, E-250) y corrector de acidez (E-331)
Características:
Valor energético 203,9 Kcal y 855,7 Kj. Proteína 37,4%. Grasa total 8,7%. Grasa saturada 4,78%. Hidratos de carbono no detectados. Azúcares totales <1%. Sal 10,30%
Alérgenos:
Producto sin gluten.
Razon social: Embutidos Joman. Ctra. La Magdalena Km 37, 8. 24272. Cimanes del Tejar (León).
Laura Glez
Ideal para acompañar con una buena copa de vino y un queso de la tierra
Mari Paz
Deliciosa. Sabor muy puro!
Fernando Mar
Calidad acorde con la maravillosa gastronomía leonesa
Estefanía Martínez
La cecina de León nunca falla y más espectacular aún si no eres de León
