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QUESO GRAN RESERVA VALDERRODIL (3 KG)

Queso añejo de leche cruda de oveja con 24 meses de curación. Elaborado con gran cuidado y con mucho tiempo y dedicación se consigue la madurez y el buen sabor de este queso casero. Su corteza natural se cepilla periodicamente con aceite de oliva virgen extra.¡Un queso con mucha personalidad y exquisito sabor!

67.50€

IVA INCLUIDO
PESO APROX. 3.00 Kg
El Kg saldria a 22.50 €
Cantidad:
DISPONIBLE
PAGO SEGURO
RECÍBELO EN 2 DÍAS

FICHA TÉCNICA

RGDS: 15.02752/LE

Envase: Envasado al vacio y en caja de madera

Conservación: Una vez abierto el envase conservar en frigorifico envuelto en papel de aluminio o film transparente

Caducidad en meses: 24

Uso: Se puede consumir como aperitivo, solo o acompañado de otros quesos, diversos panes,frutas, mermeladas, frutos secos, aceite, etc

Ingredientes: Leche cruda de oveja, sal, cuajo, fermentos lácticos, cloruro cálcico y lisozima (derivado de huevo)

Características: Queso madurado graso. Extracto seco mínimo 55%. Mínimo M.G.E.S. 50%

Origen de los ingredientes: Leche de oveja de raza assafespañola de las granjas de nuestra cooperativa

Informacion nutricional: Agua 28,55 gr. Proteína 26 gr. Minerales (cenizas) 2,1 gr. Grasa 36,5 gr (sobre extracto seco 57,03 gr). Grasas saturadas 24,8 gr. Hidratos de carbono fibra y azúcar 1,5 gr. Sodio (Na) 0,47 gr. Calcio (Ca) 900 mg. Sal 2,1 gr

Alérgenos: De acuerdo con el reglamento nº 1169/2011 del Parlamento Europeo y del Consejo de 25 de octubre de 2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor. Lactosa y huevo, no contiene

Razón Social: Cooperativa Vegaesla (Calle Real, 6, 24237 Toral de los Guzmanes, León)


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