Esta cecina ha sido curada como manda la tradición: al humo de leña de roble. Se prepara y se conserva en tarro de cristal relleno de aceite de oliva en el mismo lugar de elaboración. El aceite de oliva suaviza ligeramente su sequedad y potencia el sabor de ambos ingredientes. Es ideal para tenerlo en nuestra despensa.
Te aconsejamos dejarla a temperatura ambiente unos minutos antes de degustarla, para que gane en sabor. Se puede acompañar con tacos de queso curado. ¡¡Delicioso!!
RGDS: 10.03255/LE
Envase: tarro de cristal
Conservación: conservar la cecina en el tarro de cristal, cerrado con su tapón, en lugar fresco y sin exposición directa a la luz solar.
Caducidad en meses: 12
Uso: se puede consumir directamente
Ingredientes: carne de vacuno, aceite de oliva y sal
Maria J
Ha llegado perfecto. Sabor muy bueno
Sara
Mejor que el paté. El sabor de la cecina para untar. Un descubrimiento
Lucia
Muy util. Inventos en la cocina
Jose J
No conocia que existia esto. Pero esta bien
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