Mezcla de carnes picadas o troceadas de cerdo y/o grasa de cerdo, adicionadas de sal, pimentón y otras especias amasada y embutida en tripas, en su caso que ha sufrido un proceso de maduración-desecación, con ahumado (en este caso) que se caracteriza por su coloración roja y por su olor y sabor característico
RGDS: 10.05373/LE
Envase: Peso variable envasado en atmósfera modificada o a granel
Conservación:
Temperatura ambiente, lugar fresco y seco
Caducidad en meses: 12
Uso:
Consumo directo no es necesario ningún tratamiento adicional
Ingredientes:
carne de cerdo, tocino de cerdo, sal, pimentón, ajo, orégano y tripa
Características:
Grasas - g/100g s.s.s.: < 57. Hidratos de carbono - g glucosa/ 100g s.s.s.: < 9. Proteína total - g/ 100g s.s.s.: > 30. Relación colágeno/ proteína - porcentaje < 16. Proteínas añadidas < 1. Salmonella: ausencia/ 25g. Listeria: ausencia/ 25g
Origen de los ingredientes:
España
Informacion nutricional:
Valor energético: 1694,4 Kj y 407,8 Kcal. Proteína: 22,2 gr. Grasa: 31 gr, de las cuáles saturadas: 15,46 gr. Hidratos de carbono: 10 gr, azúcares: 10 gr. Sal (sodio): 3,43 gr
Alérgenos:
Ninguno. Gluten: este productos está libre de gluten. OGM: este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente y se han tomado las medidas oportunas para evitar el contacto con otros OGM según los Reglamentos (C
Razón Social: Embutidos Llamas (Avenida Principal, 25, 24271 Llamas de la Ribera, León)
Rios: Me ha gustado mucho cómo me han atendido
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