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SALCHICHÓN DE LEÓN (500 GR)

Compuesto por la mezcla de carnes picadas de cerdo, adicionada de aditivos, amasada y embutida en tripas naturales, que ha sufrido un proceso de maduración-desecación que le asegura al producto una buena estabilidad.

El salchichón de León presenta un aroma suave y con gran equilibrio entre la grasa y la carne de cerdo, el punto óptimo de sal, obteniendo así un sabor fresco, delicado y una textura jugosa.

8.60€

8.40€

IVA INCLUIDO
PESO APROX. 500 grs
El Kg le sale a 17.20€

FICHA TÉCNICA

RGDS: 10.05373/LE

Envase:

Peso variable envasado en atmósfera modificada o a granel

Conservación:

Temperatura ambiente lugar fresco y seco

Caducidad en meses: 12

Uso:

Consumo directo no es necesario ningún tratamiento adicional

Ingredientes:

Paletilla de cerdo,faldar de cerdo, pimienta y tripa

Características:

Consistencia firme y compacta al tacto puede tener varias presentaciones(vela, Sartra, ristra, etc.), de longitud variable, generalmente de aspecto rugoso en el exterior y bien adherida la tripa a la masa. Al corte homogéneo, liso y bien ligado, sin coloraciones anormales y con una diferenciación neta entre fragmentos de carne y tocino o grasa. Olor y sabor característico, proporcionado, fundamentalmente, las especias y condimentos, junto al proceso de curado

Origen de los ingredientes:

España

Informacion nutricional:

Valor energético: 1957 Kj y 472 Kcal. Proteína: 21,1 gr. Grasa: 39,2 gr de las cuáles son saturadas: 23,97 gr. Hidratos de carbono: 8,7 gr; azúcares < 1 gr. Sal (sodio): 4,81 gr

Alérgenos:

Ninguno. Gluten: este productos está libre de gluten. OGM: este producto no contiene ningún ingrediente procedente de Organismos Modificados Genéticamente y se han tomado las medidas oportunas para evitar el contacto con otros OGM según los Reglamentos (C

Razon social: Embutidos Llamas. Avenida Principal, 25, 24271 Llamas de la Ribera, León.

VALORACIONES

Federico Álvarez
Auténtico sabor a casero, a pueblo


David Félix
Que gusto da probar en toda España el salchichón de León de siemrpe.


Paz Pérez
Se habla bien del chorizo de León pero este salchichón de herradura no se queda atrás. Buen manjar y mejor aún si lo acompañas de un buen vino y un poco de queso


Lara
Una gozada de producto! Muy recomendable


Juanjo Ba
Un trocito de hogaza de manganeses y un chusco de salchichón es un placer de la vida. Y barato. Recomendable



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